English 
Runstraat 7, 1016 GJ Amsterdam
KVK: 72399287
Tel: 020-6233483
All rights reserved, De Kaaskamer van Amsterdam, 2019
Monday: 12:00 – 6:00 pm
Tuesday/Friday: 09:00 am – 6:00
Saturday: 9:00 am – 5:00 pm
Sunday: 12:00 pm – 5:00 pm
Exporteerbaar
Boeren Edammer 1/4
Vanaf: €8.75
De enige traditioneel gemaakte Edammer van rauwe melk.
Beschrijving
Tussen 6 weken en 6 maanden gerijpt
De Familie Koopman uit het dorpje De Weere in Noord Holland zijn nog de enige boeren die echte rauwmelkse Edammer kaas maken op een traditionele wijze. Alle andere Edammers zijn gepasteuriseerd. De smaak is rijk en vol, iets pikanter en droger droger van structuur dan Goudse kaas.
Extra informatie
| Gewicht | 0.4 kg |
|---|---|
| Gewicht | 400gr, 600gr, 1kg |