Dolci Baci

Beschrijving

Het Italiaanse ‘Dolci Baci’ betekent ‘zoete kus’. Deze Siciliaanse koekjes zijn ontstaan in een periode waarin het Moorse rijk tot Sicilië rijkte en haar invloed ook op de keuken en smaakbeleving van de Sicilianen projecteerde. De naam is een verwijzing naar het gebruik van zacht en zoet amandelspijs dat de koekjes kenmerkt.