Goudse met 3 Soorten Pepers

Beschrijving

Op het landgoed Kaamps in Deurningen in de buurt van Hengelo maakt boer Herbert Neyland heerlijke volromige kazen met een pikant en tikkeltje zoet karakter.

Deze peperkaas dankt zijn smaak aan het natuurlijke rijpingsproces en de melange van verschillende pepers. Landgoed kaas wordt gedurende het affineren (rijpen) bij een hoge temperatuur 2x per week behandeld met een speciaal ontwikkelde bergcultuur.