Proost! Crémant de Limoux van Luc Pirlet

De Kaaskamer knalt vandaag 2015 uit met een heerlijke Crémant de Limoux van Luc Pirlet. Méthode Traditionelle, dus ook qua productiemethode doet deze blend van Chardonnay, Chenin & Mauzac niet onder voor Champagne. Fijne bubbles, witte bloemen, wat honing, lichte nootmuscaat. Heerlijk fris 2016 in!

Het lijkt wel of we dit jaar nog lekkerdere kaas en delicatessen hebben gegeten dan ooit, een trend die we doorzetten in het nieuwe jaar. Noem het gerust een goed voornemen. In 2016 blijven we ook bloggen (we zijn tenslotte net begonnen). Kaaskennis, wijn-spijs & bier-speis combo’s, recepten, kortom een interessante stroom aan eetweetjes vindt u voortaan hier.

Heeft u al plannen? Het lijkt ons leuk u weer te zien in 2016, we hebben zoveel lekkere dingen te proeven!

Tot volgend jaar,